Roast Goose with Stuffing

Name: Roast Goose with Stuffing
Total time: 315 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 appel; 1 bleekselderijstengel; 4536 g gans van 10 pond; 1 ml Geconcentreerde kippenbouillon; 1 bardak gedroogde krenten; 1 yemek kaşığı gedroogde tijm; 1 g gehakte wortel; 4 yemek kaşığı gesmolten boter; 1 gesneden ui; 3 çay kaşığı hele kruidnagels; 10 dilim in blokjes gesneden Frans brood; 1 diş knoflook, fijngehakt; 1 adet laurierblad; 1 yemek kaşığı maïzena; 1 yemek kaşığı Plantaardige olie; 1 çay kaşığı takje verse marjolein; 1 çay kaşığı tomatenpuree; 1 çay kaşığı verse tijm takje; 0.25 bardak water; 0.25 bardak witte wijn; 20 g zout en zwarte peper

⏱️ 315 dk 🔥 2149 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 appel
1 bleekselderijstengel
4536 g gans van 10 pond
1 ml Geconcentreerde kippenbouillon
1 bardak gedroogde krenten
1 yemek kaşığı gedroogde tijm
1 g gehakte wortel
4 yemek kaşığı gesmolten boter
1 gesneden ui
3 çay kaşığı hele kruidnagels
10 dilim in blokjes gesneden Frans brood
1 diş knoflook, fijngehakt
1 adet laurierblad
1 yemek kaşığı maïzena
1 yemek kaşığı Plantaardige olie
1 çay kaşığı takje verse marjolein
1 çay kaşığı tomatenpuree
1 çay kaşığı verse tijm takje
0.25 bardak water
0.25 bardak witte wijn
20 g zout en zwarte peper

Hazırlanışı

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de gans van 4536 g van binnen en buiten en dep droog.

Meng in een kom de in blokjes gesneden Frans brood van 300 g, gedroogde krenten van 200 g, gehakte wortel van 1 g, gesneden ui van 150 g, bleekselderijstengel van 1 g, knoflook van 1000 g, gedroogde tijm van 15 g, verse tijm takje van 5 g en takje verse marjolein van 5 g.

Voeg de gesmolten boter van 55 g toe aan het broodmengsel en meng goed door.

Roast Goose with Stuffing

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!