Jjajangbap

Name: Jjajangbap
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g Acqua; 20 g aglio; 20 g amido di mais; 50 g cetriolo; 200 g chunjang; 200 g cipolla; 5 g olio di sesamo; 80 g olio vegetale; 250 g Pancetta di maiale; 150 g patata; 150 g ravanello coreano; 800 g riso a chicco corto; 20 g Salsa di ostriche; 15 g salsa di soia; 100 g uovo sodo; 10 g zenzero; 30 g zucchero; 150 g zucchina

⏱️ 60 dk 🔥 1410 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g Acqua
20 g aglio
20 g amido di mais
50 g cetriolo
200 g chunjang
200 g cipolla
5 g olio di sesamo
80 g olio vegetale
250 g Pancetta di maiale
150 g patata
150 g ravanello coreano
800 g riso a chicco corto
20 g Salsa di ostriche
15 g salsa di soia
100 g uovo sodo
10 g zenzero
30 g zucchero
150 g zucchina

Hazırlanışı

Cuocere 800 g di riso a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.

Tritare 250 g di pancetta di maiale, 200 g di cipolla, 20 g di aglio e 10 g di zenzero.

Friggere la pancetta di maiale tritata in 80 g di olio vegetale fino a doratura.

Jjajangbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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