Savory Kadubu

Name: Savory Kadubu
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 1 g Assafetida; 5 g chana dal; 50 g cocco; 10 g coriandolo; 250 g farina di riso; 2 g foglie di curry; 15 g Ghee; 10 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di senape; 5 g urad dal; 10 g zenzero

⏱️ 30 dk 🔥 317 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
1 g Assafetida
5 g chana dal
50 g cocco
10 g coriandolo
250 g farina di riso
2 g foglie di curry
15 g Ghee
10 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di senape
5 g urad dal
10 g zenzero

Hazırlanışı

Scaldare 15 g di ghee in una padella e soffriggere 3 g di semi di senape, 5 g di urad dal e 5 g di chana dal.

Aggiungere 1 g di assafetida, 10 g di zenzero tritato, 2 g di foglie di curry e 10 g di peperoncino tritato, soffriggendo per 30 secondi.

Incorporare 50 g di cocco grattugiato e 5 g di sale, cuocendo per 1 minuto.

Savory Kadubu

Malzemeler

Hazırlanışı

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