Cocina 250 g de harina de arroz con 500 g de agua y 5 g de sal hasta formar una masa espesa.
En un tazón, mezcla 50 g de coco rallado, 10 g de chile picado, 10 g de cilantro picado, 10 g de jengibre rallado y 1 g de asafétida.
Calienta 15 g de ghee en una sartén pequeña a fuego medio.
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