Japon ev yemeklerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli omurice, tavuk ve sebzelerle harmanlanmış pirincin, yumuşak bir yumurta katmanı ile sunulmasıdır. Ketçap ve soya sosunun mükemmel uyumu damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Japon mutfağının kalbi, malzemelerin kendi lezzetini korumasında yatar evladım. Omurice hazırlarken yumurtaları yüksek ateşte kısa süre pişirip içini hafif nemli bırakmaya dikkat et, pilavın ise tane tane olması için soğanları şeffaflaşana kadar kavurman yeterlidir. 🥚✨
Malzemeler
- 10 g boter
- 200 g Eieren
- 400 g Japanse kortkorrelige rijst
- 60 g ketchup
- 30 g ketchup
- 150 g kippendij
- 30 g Melk
- 5 g peterselie
- 5 g plantaardige olie
- 10 g sojasaus
- 80 g ui
- 2 g zout
- 1 g zout
- 1 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Snijd 150 g kippendij in kleine blokjes en bak ze bruin in 5 g plantaardige olie.
2Voeg 80 g fijngesneden ui toe aan de kip en bak tot de ui glazig is.
3Voeg 400 g gekookte rijst, 10 g sojasaus, 30 g ketchup en 1 g zout toe aan de pan.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
