Kubuirichi

Name: Kubuirichi
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bosui; 10 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 20 g Koikuchi sojasaus; 50 g Kombu; 100 g Konjac; 15 g mirin; 15 g Sake; 10 g sesamolie; 10 g shiitake paddenstoelen; 150 g Varkensbuik; 400 g Water; 100 g wortel

⏱️ 45 dk 🔥 385 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bosui
10 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
20 g Koikuchi sojasaus
50 g Kombu
100 g Konjac
15 g mirin
15 g Sake
10 g sesamolie
10 g shiitake paddenstoelen
150 g Varkensbuik
400 g Water
100 g wortel

Hazırlanışı

Week de kombu in 400 g water in een pan.

Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voor het kookpunt.

Voeg de varkensbuik, konjac, shiitake paddenstoelen, wortel, sake en mirin toe aan de pan.

Kubuirichi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!