Karabuğday ununu 300 gr su ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Kore turpunu ince şeritler halinde doğrayın.
Doğranmış turpu 5 gr tuz ile ovun ve 10 dakika bekletin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
