Wuxi Braised Spare Ribs

Name: Wuxi Braised Spare Ribs
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 20 g Chinkiang azijn; 30 g Donkere sojasaus; 30 g gember; 3 g Kaneelstokje; 20 g kookolie; 50 g kristalsuiker; 100 g Shaoxing wijn; 60 g sojasaus; 5 g Steranijs; 1000 g Varkensribbetjes; 1000 g Water

⏱️ 110 dk 🔥 718 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
20 g Chinkiang azijn
30 g Donkere sojasaus
30 g gember
3 g Kaneelstokje
20 g kookolie
50 g kristalsuiker
100 g Shaoxing wijn
60 g sojasaus
5 g Steranijs
1000 g Varkensribbetjes
1000 g Water

Hazırlanışı

Blancheer de 1000 g varkensribbetjes in kokend water gedurende 3 minuten en laat ze daarna goed uitlekken.

Verhit 20 g kookolie in een pan en fruit de 30 g gember en 50 g bosui kort aan tot ze geurig zijn.

Voeg de ribbetjes toe aan de pan en schroei ze rondom bruin op middelhoog vuur.

Wuxi Braised Spare Ribs

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!