Küp küp doğranmış 142 gr guanciale'yi bir tavada çıtır olana kadar kızartın.
Guanciale'yi tavadan alın, ancak yağı tavada bırakın.
50 gr yumurta ve 3 gr yumurta sarısını bir kapta çırpın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
