Manduguk

Name: Manduguk
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2000 g Acqua; 20 g aglio; 30 g aglio; 50 g cipolla; 30 g cipolla; 5 g gim; 30 g guk-ganjang; 300 g Involtini per mandu; 150 g Kimchi di Cavolo Napa; 300 g maiale; 10 g olio di sesamo; 5 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 500 g Punta di petto di manzo; 100 g ravanello coreano; 5 g sale; 15 g salsa di soia; 200 g tofu sodo; 100 g uovo; 50 g vermicelli di riso

⏱️ 150 dk 🔥 896 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2000 g Acqua
20 g aglio
30 g aglio
50 g cipolla
30 g cipolla
5 g gim
30 g guk-ganjang
300 g Involtini per mandu
150 g Kimchi di Cavolo Napa
300 g maiale
10 g olio di sesamo
5 g olio di sesamo
2 g pepe nero
500 g Punta di petto di manzo
100 g ravanello coreano
5 g sale
15 g salsa di soia
200 g tofu sodo
100 g uovo
50 g vermicelli di riso

Hazırlanışı

Cuocere 500 g di punta di petto di manzo in 2000 g di acqua per 1 ora.

Rimuovere il manzo cotto e tagliarlo a pezzi; filtrare il brodo.

Soffriggere 50 g di cipolla, 20 g di aglio e 150 g di kimchi di cavolo napa.

Manduguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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