Kozhi Varutharacha Curry

Name: Kozhi Varutharacha Curry
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 10 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 3 g fenegriekzaad; 5 g Garam Masala; 20 g Gember-knoflookpasta; 2 g Kaneelstokje; 2 g kardemompeulen; 750 g Kip; 150 g kokosnoot; 50 g kokosolie; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 15 g korianderpoeder; 1 g kruidnagel; 5 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 5 g peperkorrels; 150 g tomaat; 200 g ui; 250 g Water; 10 g zout

⏱️ 70 dk 🔥 612 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
10 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
3 g fenegriekzaad
5 g Garam Masala
20 g Gember-knoflookpasta
2 g Kaneelstokje
2 g kardemompeulen
750 g Kip
150 g kokosnoot
50 g kokosolie
3 g komijnzaad
10 g koriander
15 g korianderpoeder
1 g kruidnagel
5 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
5 g peperkorrels
150 g tomaat
200 g ui
250 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Rooster de kokosnoot in een droge pan tot deze goudbruin is.

Maal de geroosterde kokosnoot met kardemompeulen, chili, kruidnagel, peperkorrels en kaneelstokje tot een fijne pasta.

Verhit kokosolie in een pan en voeg mosterdzaad, komijnzaad, fenegriekzaad en curryblaadjes toe.

Kozhi Varutharacha Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!