Rösten Sie 150 g Kokosnuss, 2 g Kardamomkapseln, 1 g Nelken, 2 g Zimtstange, 3 g Kreuzkümmelsamen, 3 g Bockshornkleesamen und 5 g Pfefferkörner in 50 g Kokosöl an.
2
Fügen Sie 10 g Chili und 10 g Chilipulver hinzu und rösten Sie sie kurz mit.
3
Mahlen Sie die gerösteten Gewürze mit 10 g Koriander und 5 g Kurkumapulver zu einer feinen Paste.
