Hazırlanışı
1Sbattere 150 g di uova, 309 g di latte, 5 g di estratto di vaniglia e 1 g di arancia grattugiata.
2Immergere 120 g di fette di brioche nella miscela di uova per 30 secondi per lato.
3Sciogliere 27 g di burro in una padella a fuoco medio.