2Domuz eti, karides, shiitake mantarı, sarımsak, taze soğanı ve biberi doğrayın.
3Domuz eti, karides, mantar, sarımsak, taze soğan, biber, domuz yağı, istiridye sosu, soya sosu, tuz, şeker, beş baharat tozu, Shaoxing şarabı ve susam yağını karıştırın.