Hazırlanışı
1Isıtın 392 g sıvı kremayı, 43 g İrlanda krem likörünü, 5 g vanilya özütünü ve 28 g beyaz şekeri orta ateşte.
2Çırpın 6 büyük yumurta sarısını ve kalan 29 g beyaz şekeri bir kapta.
3Yavaşça ısıtılmış krema karışımını yumurta sarısı karışımına ekleyin, sürekli çırparak.