Eral Kulambu

Name: Eral Kulambu
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g Bockshornkleesamen; 10 g Chili; 10 g chilipulver; 5 g curryblätter; 500 g Garnelen; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 200 g Kokosmilch; 10 g Koriander; 15 g Korianderpulver; 5 g Kurkumapulver; 10 g salz; 5 g Senfsamen; 50 g Sesamöl; 50 g Tamarindenmark; 250 g Tomate; 200 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 458 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g Bockshornkleesamen
10 g Chili
10 g chilipulver
5 g curryblätter
500 g Garnelen
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
200 g Kokosmilch
10 g Koriander
15 g Korianderpulver
5 g Kurkumapulver
10 g salz
5 g Senfsamen
50 g Sesamöl
50 g Tamarindenmark
250 g Tomate
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Die Garnelen mit 5 g Salz und 5 g Chilipulver marinieren.

Das Tamarindenmark in 100 ml Wasser einweichen und den Saft abseihen.

Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und Senfsamen, Bockshornkleesamen und Curryblätter anbraten, bis sie duften.

Eral Kulambu

Malzemeler

Hazırlanışı

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