Cantonese Ginger Scallion Lobster

Name: Cantonese Ginger Scallion Lobster
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 900 g canlı ıstakoz; 100 g fıstık yağı; 40 g İstiridye sosu; 30 g nişasta; 60 g Shaoxing şarabı; 30 g soya sosu; 100 g Su; 5 g susam yağı; 150 g taze soğan; 3 g tuz; 100 g zencefil

⏱️ 30 dk 🔥 638 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
900 g canlı ıstakoz
100 g fıstık yağı
40 g İstiridye sosu
30 g nişasta
60 g Shaoxing şarabı
30 g soya sosu
100 g Su
5 g susam yağı
150 g taze soğan
3 g tuz
100 g zencefil

Hazırlanışı

Istakozu parçalara ayırın, 30 g nişasta, 30 g soya sosu ve 60 g Shaoxing şarabı ile harmanlayıp 10 dakika dinlendirin.

100 g zencefili dilimleyin ve 150 g taze soğanı 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın.

Wok tavada 100 g fıstık yağını kızdırın ve ıstakoz parçalarını renk alana kadar yüksek ateşte mühürleyip kenara alın.

Cantonese Ginger Scallion Lobster

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!