Braten Sie 1000 g Rinderschienenschnitzel in einem Topf scharf an.
2
Geben Sie 30 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie kurz an.
3
Fügen Sie 2 g Paprika, 2 Lorbeerblätter, 5 g Salz, 30 g dunkle Sojasauce, 80 g Sojasauce, 20 g Kandiszucker, 10 g Sesamöl, 50 g Shaoxing Wein, 5 g Zimtstange, 5 g Sternanis und 3 g Tangerinenschale hinzu.
