Shandong braised beef

Name: Shandong braised beef
Total time: 200 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g dana incik; 2 g defne yaprağı; 2 g karabiber; 20 g nöbet şekeri; 3 g portakal kabuğu rendesi; 20 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 30 g Soya sosu; 80 g soya sosu; 2000 g Su; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 5 g Tarçın çubuğu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 5 g Yıldız Anason; 30 g zencefil

⏱️ 200 dk 🔥 468 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g dana incik
2 g defne yaprağı
2 g karabiber
20 g nöbet şekeri
3 g portakal kabuğu rendesi
20 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
30 g Soya sosu
80 g soya sosu
2000 g Su
1500 g Su
10 g susam yağı
5 g Tarçın çubuğu
50 g taze soğan
5 g tuz
5 g Yıldız Anason
30 g zencefil

Hazırlanışı

Dana incik, biber, taze soğan, defne yaprağı, tuz, soya sosu, zencefil, nöbet şekeri, susam yağı, sarımsak, Shaoxing şarabı, tarçın çubuğu, yıldız anason, 2000g su, 1500g su ve portakal kabuğu rendesini tencereye ekleyin.

Tüm malzemeler yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirin.

Dana incik suyunu süzün ve dilimleyin.

Shandong braised beef

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!