Gangwon-do Memil Ssambap

Name: Gangwon-do Memil Ssambap
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 300 g Acqua; 10 g aglio; 80 g carota; 100 g cetriolo; 20 g cipolla; 50 g doenjang; 150 g farina di grano saraceno; 50 g foglie di perilla; 70 g funghi shiitake; 20 g Gochujang; 30 g olio di perilla; 10 g olio di perilla; 15 g olio di sesamo; 10 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 10 g peperoncino; 200 g riso bianco a chicco corto; 50 g Riso glutinoso dolce; 2 g sale; 15 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 5 g zucchero; 100 g zucchina

⏱️ 70 dk 🔥 530 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
300 g Acqua
10 g aglio
80 g carota
100 g cetriolo
20 g cipolla
50 g doenjang
150 g farina di grano saraceno
50 g foglie di perilla
70 g funghi shiitake
20 g Gochujang
30 g olio di perilla
10 g olio di perilla
15 g olio di sesamo
10 g olio di sesamo
1 g pepe nero
10 g peperoncino
200 g riso bianco a chicco corto
50 g Riso glutinoso dolce
2 g sale
15 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
5 g zucchero
100 g zucchina

Hazırlanışı

Cuocere 200 g di riso bianco e 50 g di riso glutinoso con 300 g di acqua.

Mescolare 150 g di farina di grano saraceno con 200 g di acqua per fare l'impasto.

Cuocere l'impasto di grano saraceno in acqua bollente salata per 5 minuti.

Gangwon-do Memil Ssambap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!