Gangwon-do Memil Ssambap

Name: Gangwon-do Memil Ssambap
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Buchweizenmehl; 10 g Chili; 50 g Doenjang; 20 g Gochujang; 100 g Gurke; 80 g karotte; 10 g Knoblauch; 200 g Kurzkorn-Weißreis; 50 g Perillablätter; 30 g Perillaöl; 10 g Perillaöl; 2 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 10 g Sesamöl; 70 g Shiitake-Pilze; 15 g Sojasauce; 50 g Süßer Klebreis; 200 g Wasser; 300 g Wasser; 100 g zucchini; 5 g zucker; 20 g Zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 530 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Buchweizenmehl
10 g Chili
50 g Doenjang
20 g Gochujang
100 g Gurke
80 g karotte
10 g Knoblauch
200 g Kurzkorn-Weißreis
50 g Perillablätter
30 g Perillaöl
10 g Perillaöl
2 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
10 g Sesamöl
70 g Shiitake-Pilze
15 g Sojasauce
50 g Süßer Klebreis
200 g Wasser
300 g Wasser
100 g zucchini
5 g zucker
20 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g Kurzkorn-Weißreis und 50 g Süßen Klebreis mit 300 g Wasser.

Mischen Sie 150 g Buchweizenmehl mit 200 g Wasser zu einem Teig.

Braten Sie 70 g Shiitake-Pilze, 20 g Zwiebel, 10 g Knoblauch und 10 g Chili in 10 g Perillaöl an.

Gangwon-do Memil Ssambap

Malzemeler

Hazırlanışı

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