Gangwon-do Memil Ssambap

Name: Gangwon-do Memil Ssambap
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g doenjang; 20 g Gochujang; 80 g havuç; 100 g kabak; 1 g karabiber; 150 g karabuğday unu; 10 g kırmızı biber; 200 g kısa taneli beyaz pirinç; 50 g perilla yaprağı; 30 g perilla yağı; 10 g perilla yağı; 100 g salatalık; 10 g sarımsak; 70 g shiitake mantarı; 15 g soya sosu; 20 g soğan; 200 g Su; 300 g Su; 5 g susam; 15 g susam yağı; 10 g susam yağı; 50 g Tatlı yapışkan pirinç; 2 g tuz; 5 g şeker

⏱️ 70 dk 🔥 530 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g doenjang
20 g Gochujang
80 g havuç
100 g kabak
1 g karabiber
150 g karabuğday unu
10 g kırmızı biber
200 g kısa taneli beyaz pirinç
50 g perilla yaprağı
30 g perilla yağı
10 g perilla yağı
100 g salatalık
10 g sarımsak
70 g shiitake mantarı
15 g soya sosu
20 g soğan
200 g Su
300 g Su
5 g susam
15 g susam yağı
10 g susam yağı
50 g Tatlı yapışkan pirinç
2 g tuz
5 g şeker

Hazırlanışı

Karabuğday ununu, 200 gr suyu ve 2 gr tuzu karıştırarak hamur yapın.

Kısa taneli ve yapışkan pirinci 300 gr su ile pişirin.

Shiitake mantarlarını, soğanları, sarımsakları, havucu, kabağı ve biberleri doğrayın.

Gangwon-do Memil Ssambap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!