Yıkayıp kuruladığınız 1000 g Ume'nin saplarını kesin.
Ume'leri cam kavanoza yerleştirin ve aralarına 120 g tuz serpin.
Kavanozun ağzını kapatıp 1 ay boyunca serin bir yerde bekletin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
