Hazırlanışı
1Calentar 28 g de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo.
2Añadir 300 g de cebolla picada y 2 g de sal kosher. Cocinar lentamente hasta que esté dorada y caramelizada, unos 20-25 minutos.
3Incorporar 3 g de ajo en polvo y 1 g de pimienta blanca molida a las cebollas cocidas.