Hazırlanışı
1Zwiebeln in 28 g Olivenöl bei mittlerer Hitze langsam anschwitzen, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
22 g koscheres Salz, 1 g weißen Pfeffer und 3 g Knoblauchpulver zu den Zwiebeln geben und 1 Minute weiterkochen.
3Die Zwiebelmischung vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.