Meng 150 g kikkererwtenmeel, 3 g karwijzaad, 10 g chili, 5 g chilipoeder, 20 g koriander, 10 g zout, 5 g komijnzaad, 15 g gember-knoflookpasta, 1 g duivelsdrek, 50 g rijstebloem en 3 g kurkumapoeder in een kom.
3
Voeg de gesneden ui en 50 g water toe aan het meelmengsel en meng tot een dik beslag.
