Kombu yosununu 550 gr su ile birlikte soğuk suda bekletin.
Kombuyu kaynama noktasına gelmeden hemen önce çıkarın.
Pirinç sirkesi, 30 gr şeker ve 10 gr tuzu karıştırarak pirinç sosunu hazırlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası