Balığı tuz ve zerdeçal tozu ile marine edin.
Demirhindiyi sıcak suda 15 dakika bekletin, sonra suyunu süzün.
Tencerede yağı ısıtın, hardal tohumu, kimyon tohumu, çemen otu tohumu ve defne yaprağını ekleyip kızartın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası