Nellore Chepala Pulusu

Name: Nellore Chepala Pulusu
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g cipolla; 20 g coriandolo; 15 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 10 g foglie di curry; 75 g olio da cucina; 30 g Pasta di zenzero e aglio; 20 g peperoncino; 20 g peperoncino in polvere; 500 g Pesce Rohu; 150 g pomodoro; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 5 g semi di fieno greco; 5 g semi di senape; 50 g tamarindo

⏱️ 55 dk 🔥 399 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g cipolla
20 g coriandolo
15 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
10 g foglie di curry
75 g olio da cucina
30 g Pasta di zenzero e aglio
20 g peperoncino
20 g peperoncino in polvere
500 g Pesce Rohu
150 g pomodoro
10 g sale
5 g semi di cumino
5 g semi di fieno greco
5 g semi di senape
50 g tamarindo

Hazırlanışı

Mettere a bagno 50 g di tamarindo in 200 ml di acqua calda per 15 minuti.

Soffriggere 5 g di semi di senape, 5 g di semi di cumino e 5 g di semi di fieno greco in 75 g di olio da cucina caldo.

Aggiungere 200 g di cipolla tritata e 10 foglie di curry, soffriggere fino a doratura.

Nellore Chepala Pulusu

Malzemeler

Hazırlanışı

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