Hazırlanışı
1Remojar 50 g de tamarindo en 200 ml de agua caliente y colar para obtener la pulpa.
2Calentar 50 g de aceite en una olla y sofreír 5 g de semillas de mostaza, 5 g de semillas de comino y 5 g de semillas de alholva hasta que chisporroteen.
3Añadir 10 g de hojas de curry y 20 g de chile picado, sofreír por 30 segundos.
