Hazırlanışı
1Vermischen Sie 45 g Zitronensaft, 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste, 5 g Kurkumapulver, 5 g Chilipulver und 4 g Salz in einer Schüssel.
2Wenden Sie die 500 g Basa-Fischstücke gründlich in der Marinade und lassen Sie diese für 30 Minuten ziehen.
3Vermengen Sie 100 g Kichererbsenmehl, 50 g Reismehl, 3 g Ajowan, 5 g Korianderpulver, 5 g Kimyonpulver, 5 g Garam Masala und 5 g Chilipulver.