Mettere 1000 g di acqua e 10 g di kombu in una pentola e scaldare lentamente.
Rimuovere il kombu dall'acqua prima che raggiunga il bollore.
Aggiungere 20 g di sake e 40 g di mirin all'acqua calda.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası