Lapin chasseur

Name: Lapin chasseur
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Aceite de Oliva; 20 g ajo; 500 g caldo de pollo; 150 g chalotas; 300 g champiñones blancos; 1500 g conejo; 100 g cornichones; 1 g laurel; 40 g mantequilla; 20 g Mostaza de Dijon; 30 g pasta de tomate; 20 g perejil plano; 2 g pimiento; 5 g ramitas de tomillo; 5 g sal; 150 g tiras de tocino; 200 g Vino

⏱️ 100 dk 🔥 1126 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Aceite de Oliva
20 g ajo
500 g caldo de pollo
150 g chalotas
300 g champiñones blancos
1500 g conejo
100 g cornichones
1 g laurel
40 g mantequilla
20 g Mostaza de Dijon
30 g pasta de tomate
20 g perejil plano
2 g pimiento
5 g ramitas de tomillo
5 g sal
150 g tiras de tocino
200 g Vino

Hazırlanışı

Dore los 1500 g de conejo en 30 g de aceite de oliva a fuego alto hasta obtener un color uniforme.

Sofría los 150 g de chalotas, 20 g de ajo y 150 g de tocino hasta que doren profundamente para desarrollar el sabor.

Incorpore los 300 g de champiñones, 30 g de pasta de tomate, 200 g de vino, 500 g de caldo, tomillo y laurel.

Lapin chasseur

Malzemeler

Hazırlanışı

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