300 gr basmati pirinci yıkayıp 20 dakika bekletin.
50 gr demirhindiyi sıcak suda 30 dakika bekletip suyunu süzün.
40 gr ghee'yi tavada ısıtıp 5 gr hardal tohumu, 3 gr kimyon tohumu, 1 gr asafetida, 5 gr defne yaprağı ve 15 gr chana dalı kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
