Tteokgalbi

Name: Tteokgalbi
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de cocina; 15 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 30 g azúcar; 30 g cebolla; 600 g costillas cortas de res; 10 g jengibre; 50 g Pera coreana; 2 g pimienta negra; 10 g piñones; 60 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 20 g Vino de arroz coreano

⏱️ 60 dk 🔥 586 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de cocina
15 g aceite de sésamo
20 g ajo
30 g azúcar
30 g cebolla
600 g costillas cortas de res
10 g jengibre
50 g Pera coreana
2 g pimienta negra
10 g piñones
60 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
20 g Vino de arroz coreano

Hazırlanışı

Deshuesar las costillas cortas de res y picar finamente 600 g de carne.

Picar finamente 2 g de pimiento, 10 g de jengibre, 50 g de pera coreana, 20 g de ajo y 30 g de cebolla.

En un bol, mezclar los ingredientes picados con 20 g de vino de arroz y 60 g de salsa de soja.

Tteokgalbi

Malzemeler

Hazırlanışı

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