Tteokgalbi

Name: Tteokgalbi
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g ingwer; 20 g Knoblauch; 10 g Kochöl; 50 g Koreanische Birne; 20 g Koreischer Reiswein; 10 g Pinienkerne; 600 g rinderschulterrippchen; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 60 g Sojasauce; 30 g zucker; 30 g Zwiebel

⏱️ 60 dk 🔥 586 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g ingwer
20 g Knoblauch
10 g Kochöl
50 g Koreanische Birne
20 g Koreischer Reiswein
10 g Pinienkerne
600 g rinderschulterrippchen
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
60 g Sojasauce
30 g zucker
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Hacke 600 g Rinderhackfleisch fein.

Reibe 50 g koreanische Birne, 20 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 30 g Zwiebel.

Mische das Hackfleisch mit den geriebenen Zutaten, 60 g Sojasauce, 20 g koreanischem Reiswein, 30 g Zucker und 15 g Sesamöl.

Tteokgalbi

Malzemeler

Hazırlanışı

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