Remojar 50 g de urad dal en agua durante al menos 2 horas.
Escurrir el urad dal y molerlo hasta obtener una pasta fina con 200 g de harina de ragi, 50 g de harina de arroz, 8 g de sal y suficiente agua.
Calentar 15 g de ghee en una sartén pequeña a fuego medio.
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