Sambar powder

Name: Sambar powder
Total time: 25 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Asafetida; 20 g biber; 50 g chana dal; 5 g defne yaprağı; 10 g karabiber taneleri; 15 g kimyon tohumu; 100 g Kişniş tohumu; 20 g pirinç; 50 g toor dal; 5 g zerdeçal tozu; 5 g çemen otu tohumu

⏱️ 25 dk 🔥 62 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Asafetida
20 g biber
50 g chana dal
5 g defne yaprağı
10 g karabiber taneleri
15 g kimyon tohumu
100 g Kişniş tohumu
20 g pirinç
50 g toor dal
5 g zerdeçal tozu
5 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Kuru tavada kişniş tohumunu, kimyon tohumunu, çemen otu tohumunu, karabiber tanelerini ve defne yaprağını kavurun.

Ayrı bir tavada nohut unu, pirinç ve toor dalını hafifçe kavurun.

Kavrulmuş kişniş, kimyon, çemen otu, karabiber ve defne yaprağını öğütün.

Sambar powder

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!