Moong Dal Cheela

Name: Moong Dal Cheela
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 1 g Assafetida; 80 g cipolla; 30 g coriandolo; 3 g curcuma in polvere; 3 g Garam Masala; 50 g Ghee; 250 g moong dal; 100 g Paneer; 10 g peperoncino; 3 g peperoncino in polvere; 8 g sale; 5 g semi di cumino; 20 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 207 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
1 g Assafetida
80 g cipolla
30 g coriandolo
3 g curcuma in polvere
3 g Garam Masala
50 g Ghee
250 g moong dal
100 g Paneer
10 g peperoncino
3 g peperoncino in polvere
8 g sale
5 g semi di cumino
20 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 250 g di moong dal e metterlo in ammollo in acqua per 2 ore.

Scolare il moong dal ammollato e frullarlo con 200 g di acqua fino ad ottenere una pastella liscia.

Aggiungere 8 g di sale, 3 g di curcuma in polvere, 1 g di assafetida e 3 g di garam masala alla pastella.

Moong Dal Cheela

Malzemeler

Hazırlanışı

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