Gangwon-do Memil Jeonbyeong (Sweet Buckwheat Crepes)

Mezcle 150 g de harina de trigo sarraceno, 2 g de sal y 250 g de agua para formar una masa fina.

Caliente 15 g de aceite de sésamo en una sartén antiadherente a fuego medio.

Vierta aproximadamente 60 ml de masa en la sartén caliente para formar una crepe fina.