Braised Prawns in Tomato Sauce

Name: Braised Prawns in Tomato Sauce
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 150 g brodo di pollo; 30 g cipollotti; 30 g concentrato di pomodoro; 500 g gamberi; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g peperone; 400 g pomodori; 5 g sale; 15 g salsa di soia; 30 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 258 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
150 g brodo di pollo
30 g cipollotti
30 g concentrato di pomodoro
500 g gamberi
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g peperone
400 g pomodori
5 g sale
15 g salsa di soia
30 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Marinate 500g di gamberi con 30g di vino Shaoxing per 10 minuti per eliminare gli odori e insaporire.

Scalda 30g di olio vegetale in un wok e friggi brevemente 20g di zenzero, 15g di aglio e 30g di cipollotti per sprigionare gli aromi.

Aggiungi 30g di concentrato di pomodoro e 400g di pomodori tritati nel wok, cuocendo finché non si ammorbidiscono.

Braised Prawns in Tomato Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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