Braised Prawns in Tomato Sauce

Name: Braised Prawns in Tomato Sauce
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 15 g ajo; 10 g azúcar; 150 g caldo de pollo; 30 g cebolletas; 500 g gambas; 20 g jengibre; 30 g pasta de tomate; 2 g pimiento; 5 g sal; 15 g salsa de soja; 400 g tomates; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 258 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
15 g ajo
10 g azúcar
150 g caldo de pollo
30 g cebolletas
500 g gambas
20 g jengibre
30 g pasta de tomate
2 g pimiento
5 g sal
15 g salsa de soja
400 g tomates
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Marinar las 500 g de gambas con 30 g de vino Shaoxing durante 10 minutos para eliminar impurezas.

Calentar 30 g de aceite vegetal en un wok y sofreír 20 g de jengibre, 15 g de ajo y 30 g de cebolletas durante 10 segundos.

Añadir las gambas al wok y saltearlas rápidamente hasta que cambien de color, luego retirarlas del fuego.

Braised Prawns in Tomato Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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