Japanese Salisbury Steak (Hambagu)

Name: Japanese Salisbury Steak (Hambagu)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g bitkisel yağ; 100 g Daikon turp; 300 g Dana eti; 100 g dashi suyu; 200 g domuz eti; 1 g karabiber; 30 g ketçap; 40 g Koikuchi soya sosu; 40 g mirin; 0.5 g muskat; 30 g Panko galeta unu; 40 g Sake; 150 g soğan; 50 g Süt; 10 g taze soğan; 10 g tereyağı; 5 g tuz; 20 g Worcestershire sosu; 50 g yumurta

⏱️ 55 dk 🔥 471 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g bitkisel yağ
100 g Daikon turp
300 g Dana eti
100 g dashi suyu
200 g domuz eti
1 g karabiber
30 g ketçap
40 g Koikuchi soya sosu
40 g mirin
0.5 g muskat
30 g Panko galeta unu
40 g Sake
150 g soğan
50 g Süt
10 g taze soğan
10 g tereyağı
5 g tuz
20 g Worcestershire sosu
50 g yumurta

Hazırlanışı

Soğanları ince ince doğrayın ve bitkisel yağda pembeleşinceye kadar soteleyin.

Domuz eti, dana eti, panko galeta unu, süt, yumurta, tuz, muskat ve biberi bir kapta iyice karıştırın.

Karışıma sotelenmiş soğanları ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.

Japanese Salisbury Steak (Hambagu)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!