Japanese Salisbury Steak (Hambagu)

Name: Japanese Salisbury Steak (Hambagu)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bosui; 10 g boter; 100 g Daikon radijs; 100 g dashi bouillon; 50 g ei; 30 g ketchup; 40 g Koikuchi sojasaus; 50 g Melk; 40 g mirin; 0.5 g Nootmuskaat; 30 g Panko paneermeel; 15 g plantaardige olie; 300 g Rundvlees; 40 g Sake; 150 g ui; 200 g varkensvlees; 20 g Worcestersaus; 5 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 55 dk 🔥 471 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bosui
10 g boter
100 g Daikon radijs
100 g dashi bouillon
50 g ei
30 g ketchup
40 g Koikuchi sojasaus
50 g Melk
40 g mirin
0.5 g Nootmuskaat
30 g Panko paneermeel
15 g plantaardige olie
300 g Rundvlees
40 g Sake
150 g ui
200 g varkensvlees
20 g Worcestersaus
5 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 200 g varkensvlees, 300 g rundvlees, 30 g panko, 50 g melk, 1 ei, 5 g zout, 1 g nootmuskaat en 1 g paprika.

Vorm het vleesmengsel tot 4 platte burgers en druk er een kuiltje in.

Verhit 15 g plantaardige olie en 10 g boter in een pan op middelhoog vuur.

Japanese Salisbury Steak (Hambagu)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!