Mezcle 500 g de harina de arroz, 125 g de harina de urad dal, 50 g de mantequilla, 10 g de sal, 5 g de semillas de comino, 1 g de asafétida y 5 g de semillas de sésamo.
2
Añada 300 g de agua gradualmente y amase hasta obtener una masa suave y firme.
3
Forme la masa en cilindros largos y finos, de aproximadamente 15 cm de largo.
