Braised noodles with dried shrimp and chives

Name: Braised noodles with dried shrimp and chives
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 400 g Eiernudeln; 30 g Frühlingszwiebeln; 30 g garnele; 400 g Hühnerbrühe; 15 g ingwer; 20 g Knoblauch; 150 g Knoblauchschnittlauch; 30 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 45 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 512 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
400 g Eiernudeln
30 g Frühlingszwiebeln
30 g garnele
400 g Hühnerbrühe
15 g ingwer
20 g Knoblauch
150 g Knoblauchschnittlauch
30 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
45 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie den Knoblauch und den Ingwer fein. Hacken Sie die Frühlingszwiebeln und den Knoblauchschnittlauch.

Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie den Knoblauch, Ingwer und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln an.

Geben Sie die getrockneten Garnelen hinzu und braten Sie sie kurz an, bis sie duften.

Braised noodles with dried shrimp and chives

Malzemeler

Hazırlanışı

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