Vendakkai Poriyal

Name: Vendakkai Poriyal
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 3 g chilipulver; 5 g curryblätter; 30 g kokosöl; 10 g Koriander; 2 g Kurkumapulver; 500 g Okra; 5 g salz; 3 g Senfsamen; 5 g Urad Dal; 150 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 144 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
3 g chilipulver
5 g curryblätter
30 g kokosöl
10 g Koriander
2 g Kurkumapulver
500 g Okra
5 g salz
3 g Senfsamen
5 g Urad Dal
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Waschen und trocknen Sie 500 g Okra, schneiden Sie sie dann in 1 cm dicke Scheiben.

Erhitzen Sie 30 g Kokosöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie 3 g Senfsamen, 5 g Curryblätter und 1 g Asant an, bis die Senfsamen knistern.

Fügen Sie 150 g gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie goldbraun an.

Vendakkai Poriyal

Malzemeler

Hazırlanışı

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