Vendakkai Poriyal

Name: Vendakkai Poriyal
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 500 g bamya; 5 g defne yaprağı; 3 g hardal tohumu; 30 g hindistan cevizi yağı; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 150 g soğan; 5 g tuz; 5 g urad dal; 2 g zerdeçal tozu

🔥 144 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
1 g Asafetida
500 g bamya
5 g defne yaprağı
3 g hardal tohumu
30 g hindistan cevizi yağı
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
150 g soğan
5 g tuz
5 g urad dal
2 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Wash the Okra thoroughly and pat them completely dry using a kitchen towel. Trim the ends and chop the Okra into 1 cm thick rounds.

Finely chop the Onion and Green chili. Keep the fresh Curry leaves ready.

Heat the Coconut oil in a large, heavy-bottomed pan or kadai over medium heat.

Vendakkai Poriyal

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!