Cranberry-Walnut Clafoutis with Bourbon Whipped Cream
🍽️ 4 porsiyon
Malzemeler
Malzemeler
1 çay kaşığı bourbon
0.75 bardak ceviz
3 Ekstra büyük yumurta
0.75 bardak elenmiş un
0.5 bardak granül şeker
0.5 çay kaşığı koşer tuz
0.5 bardak kuru yaban mersini
1 bardak Sıvı krema
1 bardak tam yağlı süt
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Hazırlanışı
1
Heat the milk and 2 tablespoons butter in a small saucepan over medium heat until warm but not hot.
2
In a large bowl, whisk the eggs together. Whisk in 1/2 cup sugar, the flour, and the salt. Add the warm milk, whisking well to incorporate completely. Let the batter rest 1 hour at room temperature.
