Gyeongsang-do Jjamppong (Busan Style)

Name: Gyeongsang-do Jjamppong (Busan Style)
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Chinakohl; 100 g garnele; 30 g Gochugaru; 10 g ingwer; 400 g Jjamppong-Nudeln; 30 g Judasohr; 150 g kalmar; 50 g karotte; 20 g Knoblauch; 30 g Kochwein; 200 g Littleneck Muscheln; 200 g Muscheln; 30 g Pflanzenöl; 5 g salz; 20 g Sardellen; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Seetang; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 1500 g Wasser; 80 g zucchini; 50 g Zwiebel; 100 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 852 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Chinakohl
100 g garnele
30 g Gochugaru
10 g ingwer
400 g Jjamppong-Nudeln
30 g Judasohr
150 g kalmar
50 g karotte
20 g Knoblauch
30 g Kochwein
200 g Littleneck Muscheln
200 g Muscheln
30 g Pflanzenöl
5 g salz
20 g Sardellen
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Seetang
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
1500 g Wasser
80 g zucchini
50 g Zwiebel
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Hacke 20 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 100 g Zwiebel fein.

Schneide 50 g Karotte, 80 g Zucchini, 150 g Chinakohl und 2 g Paprika in mundgerechte Stücke.

Erhitze 30 g Pflanzenöl in einem Topf und brate 20 g Sardellen, 30 g Gochugaru und die gehackten Aromaten an.

Gyeongsang-do Jjamppong (Busan Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

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